Receita de Cupcake delicioso com Doce de Leite Aurea

16/05/2022

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Não há quem resista a um bolinho com bastante recheio e cobertura, não é mesmo?! Por isso trouxemos uma receita deliciosa, feita pela Taune (@tuanecakeschic), nossa chef confeiteira, para você aprender a fazer de uma vez por todas essa delícia. Então, confira a seguir!

Ingredientes

Não há segredos para fazer essa deliciosa receita. Você só precisa de:

  • Doce de Leite Aurea
  • 100g manteiga
  • 50g açúcar mascavo
  • 60g açúcar refinado
  • 2 ovos
  • 120g farinha
  • 2,5g canela pó
  • 120g de banana amassada
  • 5g fermento químico
  • 50g de nozes picadas (opcional)

Modo de preparo

Com os ingredientes em mãos, vamos começar a preparar esse cupcake saboroso com um modo de preparo bem fácil, composto por apenas cinco passos rápidos.

O passo a passo é o seguinte:

1. Você pode fazer tudo na mão, mas se tiver batedeira pode utilizar para facilitar.
2. Bata a manteiga com os açúcares e os ovos.
3. Misture os demais ingredientes apenas para incorporar.
4. Porcione a massa em forminhas de cupcakes.
5. Leve ao forno preaquecido a 180 graus, por mais ou menos 20 minutos.

Segredo especial: use o Doce de Leite Aurea como recheio e cobertura para dar ainda mais sabor a sua receita.

Dicas de preparo

Um dos maiores medos do quem faz cupcake é não acertar o ponto da massa, fazendo com que fique crua ou muito seca. No entanto, o segredo é fazer o teste do palito.

Cupcakes assam bem mais rápido do que bolos convencionais. Ao fazer esse teste você consegue identificar se estão prontos e, assim, não deixa assar demais, evitando que a massa fique dura.

O teste do palito consiste em espetar um palito de dente no cupcake, quando ele ainda estiver no forno. Se o palito sair limpo, é porque a massa está pronta. Se o palito ficar com vestígios da massa ainda líquida, deixe no forno mais um pouco.

A receita desse cupcake é uma excelente ideia para diversificar o seu café da manhã ou da tarde. Por ser prático, você pode fazer várias unidades e deixar guardadas por alguns dias para consumir ao longo da semana, principalmente se não tem tempo para cozinhar.

Sua vida fica ainda mais fácil e saborosa com os produtos Aurea. Que tal aprender a fazer um Pavê de Doce de Leite rápido?