Receita de Pavê com Doce de Leite Aurea

14/04/2023

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Abaixo, você confere o que vai precisar e o modo de preparo de um Pavê de Doce de Leite Aurea espetacular, feito pela Taune (@tuanecakeschic), nossa chef confeiteira. Vamos aprender?

 

Ingredientes

Essa receita é a prova que dá para fazer uma sobremesa saborosa com poucos ingredientes. Anote-os:

  • 300g de Doce de Leite Aurea
  • 200g de creme de leite
  • 300g de nata
  • 1 pacote de biscoito champagne
  • 200ml de café forte
  • Cacau em pó para decorar

Modo de preparo

Reuniu todos os ingredientes? Se você quer facilidade, o modo de preparo é composto por apenas cinco passos bem simples e nem precisa levar ao forno. Você pode até chamar a criançada para ajudar na cozinha de tão fácil. Legal, né?!

O passo a passo é o seguinte:

1.Em uma tigela, bata o doce de leite com o creme de leite até incorporar bem.

2.Após isso, misture a nata e bata mais um pouco.

3.Molhe os biscoitos no café e vá intercalando creme, biscoito, creme, biscoito até finalizar.

4.Polvilhe cacau em pó, ou você pode decorar com outros confeitos de sua preferência.

5.Leve para gelar por no mínimo 4 horas.

6.Retire do freezer e sirva!

Rende até 10 porções e fica pronto em até 4h30, contando com o tempo médio para refrigerar na geladeira.

Inovando na receita

Que tal adicionar chocolate ao leite para deixar tudo ainda mais gostoso? Essa é uma dica e tanto para quem ama um bom doce ou quer deixar a sobremesa ainda mais sofisticada.

Você pode colocar esse ingrediente na cobertura. Para isso, derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no microondas e misture com as 3 colheres de creme de leite, para formar uma ganache de chocolate bem consistente.

A receita de Pavê de Doce de Leite Aurea é uma oportunidade para diferenciar as sobremesas que prepara em sua casa para almoços e jantares especiais. Também pode ser servido em comemorações, como festinhas de aniversários.

Além dessa sobremesa, você também pode aprender a fazer um delicioso Petit Gâteau com Doce de Leite Aurea para ocasiões diversas.