Descrição
Um produto a base de amido e de açúcar, possui textura úmida e aparência brilhosa. já vem pronto para uso, além de possuir maior durabilidade em relação aos produtos caseiros, proporcionando mais beleza a confeitaria.
Descrição
Um produto a base de amido e de açúcar, possui textura úmida e aparência brilhosa. já vem pronto para uso, além de possuir maior durabilidade em relação aos produtos caseiros, proporcionando mais beleza a confeitaria.
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Morango 4kg
Ingredientes
Amido, açúcar, corante. Não contém glúten.
Informação Nutricional
Porção de 20g (1 colher de sopa); Valor energético 28kcal = 118kJ (1%VD); Carboidratos 6,9g (2%VD). Não contém quantidades significativas de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio. *% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
| Quantidade por | Porção 20g | %VD (*) |
|---|---|---|
| Valor energético | 28Kcal = 118 KJ | 1 |
| Carboidratos | 6,9g | 2 |
| Proteínas | 0g | 0 |
| Gorduras Totais | 0g | 0 |
| Gorduras Saturadas | 0g | 0 |
| Gorduras Trans | 0g | ** |
| Fibra Alimentar | 0g | 0 |
| Sódio | 0mg | 0 |
*Valores diários de referência com base em uma dieta 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido.
Receita com este produto
Massa
- 4 ovos
- 1 ½ xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de emulsificante para bolo
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
Recheio de Chocolate
- 200g de SOBREMESA LÁCTEA SABOR LEITE CONDENSADO ÁUREA
- 200g de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo derretido
- 12g de gelatina em pó sem sabor
Recheio de Morango
- 200g de SOBREMESA LÁCTEA SABOR LEITE CONDENSADO ÁUREA
- 200g de creme de leite
- 1 pacotinho de FRUTAU MORANGO (25g)
- 12g de gelatina em pó sem sabor
- 1 bandeja de morangos para decoração
- BRILHO E COBERTURA SABOR MORANGO ÁUREA para decoração
Massa
1- Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata até formar uma massa fofa e homogênea.
2- Distribua a massa em quatro assadeiras de 18cm de diâmetro devidamente untadas com margarina.
3- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
4- Para essa torta será utilizada somente um disco de massa, os outros podem ser congelados.
Recheio de Chocolate
1- No liquidificador coloque a SOBREMESA LÁCTEA SABOR LEITE CONDENSADO ÁUREA, o creme de leite e o chocolate meio amargo.
2- Bata para misturar os ingredientes.
3- Em seguida acrescente a gelatina sem sabor previamente hidratada conforme orientações do fabricante, reserve.
Recheio de Morango
1- No liquidificador coloque a SOBREMESA LÁCTEA SABOR LEITE CONDENSADO ÁUREA, o creme de leite e o FRUTAU MORANGO.
2- Bata para misturar os ingredientes
3- Em seguida acrescente à gelatina sem sabor previamente hidratada conforme orientações do fabricante, reserve.
Montagem
1- Coloque um disco de massa dentro de um aro de 18cm de diâmetro.
2- Despeje o recheio de chocolate e leve à geladeira até firmar.
3- Depois de firme despeje o recheio de morango e leve à geladeira até firmar.
4- Retire do aro, decore com os morangos, o BRILHO E COBERTURA SABOR MORANGO ÁUREA e sirva.
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