950g de brigada

Ingredientes

Leche y / o leche en polvo reconstituida, suero de leche y / o suero de leche reconstituida leche en polvo y / o leche de suero de leche concentrado, azúcar, glucosa, polvo de cacao, grasa vegetal y almidón. espesante: pectina. Estabilizante: citrato de sodio y bicarbonato de sodio. preservativo: sorbato de potasio. Aromatizante: aroma idéntico al natural del chocolate. Obs.: ALÉRGICOS: CONTIENE LECHE, DERIVADOS DE LECHE Y SOY. Pueden contener maní. Contiene lactosa. NO CONTIENE GLUTEN. CONTIENE GRASA VEGETAL. Contiene aromatizantes sintéticos idénticos a los naturales.

Información nutricional

Porción de 20g (2 pasteles); Valor energético 69kcal = 290kJ (3%CEO); carbohidratos 13g (4%CEO); Proteínas 1,0g (1%CEO); 1,4 g de grasa total (3%CEO); 0,6 g de grasa saturada (3%CEO); 33 mg de sodio (1%CEO). No contiene cantidades significativas de grasas trans y fibra dietética. *% El porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000kcal o 8400kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas.

cantidad por la porción 20g%CEO (*)
Valor Energético69Kcal = 290KJ3
carbohidratos13gramo4
Proteínas1,0gramo1
El total de grasa1,4gramo3
Grasas saturadas0,6gramo3
Las grasas trans0gramo**
Fibra Alimentar0gramo0
sodio33mg1

*Valores Diarios están basados ​​en una dieta 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas. (**) VD no establecido.

Los ingresos de este producto

PULP
100g de mantequilla sin sal
1 taza de azúcar
2 huevos
1 ½ taza de té de harina
½ taza de té de cacao en polvo 50% cacao
100ml de leche
1 cucharadita de polvo de hornear postre

mousse de Brigadeiro
500g de oro de Brig
200g de crema
100g de chocolate semidulce
12g de polvo de gelatina sin sabor
400g de creme vegetal para chantilly
20g polvo de cacao

pulpa
1. En la licuadora colocar la mantequilla y el azúcar, bata hasta luz y la forma esponjosa, añadir los huevos poco a poco y batir de nuevo.
2. En un bol añadir la harina, el polvo de cacao y polvo de hornear.
3. Reducir la velocidad de la mezcladora e ir poniendo los ingredientes secos alternando con la leche.
4. La mezcla en tres 18cm moldes redondos de diámetro y Hornear en un horno precalentado durante aproximadamente 20 minutos.
5. La torta está lista cuando pinchar la masa con un palillo salga limpio que.

MOUSSE DE BRIGADIER
1. En un recipiente de vidrio colocar el BRIGADEIRO ORO, la crema y chocolate semidulce.
2. Cocer en el microondas durante 1 minutos y 30 segundos, remover bien para incorporar ingredientes.
3. Si es necesario, calentar un poco más de tiempo para fundir y chocolate.
4. Hidratar la gelatina de acuerdo con las instrucciones del fabricante y añadir a la crema de la brigada.
5. El uso de un mezclador eléctrico coloque la crema y el cacao en polvo crema batida vegetal, batir hasta que quede una crema esponjosa.

montaje
1. Colocar un disco de masa en una llanta de 18 cm de diámetro.
2. Rellenar con la crema batida de brigada, Repita el proceso hasta la última capa es la torta.
3. Llevar a la heladera para concretar el relleno.
4. Retire el borde de la torta y el lugar en un anillo más grande, entre 19 de diámetro y 20cm.
5. Verter el resto mousse que cubre todo el pastel, la luz de la nevera para empresa bien.
6. Retire el aro, decorar a su gusto y servir.

Categoría:

Descripción

Aurea línea del partido le da momentos de alegría y sabor. Trae practicidad, viene listo, sólo necesita servir rizo y. Haga que el ser un gusto éxito.